1.- DON JUANITO EL DE LAS TRIPITAS, EL DEL PARIANCITO
2.- TORTAS EL REY, EL DE LA CALLE ALCALDE
3.- TACOS JOVEN EL DEL CAMION DE DAMIAN CARMONA
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| DON JUANITO EL DE LAS TRIPITAS |
POR CLAMOR POPULAR Y A PETICION DE MUCHAS AMISTADES EL PERSONAJE URBANO
QUE HA TENIDO MAS EXITO Y COMENTARIOS EN
MI MURO, UN EXPERTO GASTRONOMICO POTOSINO, PERO QUEREMOS QUE COMENTES LO QUE
SABES DE SU VENDIMIA, REFERENCIAS HISTORICAS Y UBICACION.....COMPARTE, ES
HERMOSO COMENTAR...SALUDOS DE ....ROBSAL....ROBERT Y SU TUNA CÓSMICA, ES PERTINENTE ACLARAR QUE LOS COMENTARIOS SON FIELES, NOSOTROS TAN SOLO PLASMAMOS LA OPINIÓN HECHA HISTORIA.
Braulio Gómez Sánchez Sevilla y Olmedo, Don Juanito y sus famosas tripitas. jajajaja ahhhh y fui la semana pasada!
Campanyta Cogry Grimaldo Gutierrez las tripitas el parian de sevilla y olmedo por cierto muy famosas!
Roberto SalazarS.L.P. GRACIAS A ESE PODER SUPERIOR COMO YO LO CONCIBO ESTOY CUMPLIENDO EL OBJETIVO QUE ME TRACE, QUE FUE EL DE MOTIVAR EL INTERÉS ENTRE MI GENTE POR ACERCARSE A LA HISTORIA DE NUESTRA TIERRA, EL DE TOCAR EL CORAZÓN DEL RECUERDO Y LAS FIBRA...Ver más
Carmen Barbosa muy ricas las tripitas y los machitos mmmmm
Monyk Zolyz Muy conocido aki en San Luis, las tripitas d Don Parian (don Juanito) x cierto stan muy ricas!!!!
Carlos Aguiñaga Ja !!! no conoces a Dn Juanito Leonel ???... no conoces San Luis, (gastronómicamente hablando), los tacos de tripitas, por sevilla y olmedo en san sebas...- Carlos Aguiñaga Pos, sin afán de ofender los excelentes tacos de la B. Anaya y otros que se deshacen como mantequilla, (como los de s.degollado y m. jimenez), vale la pena que te des una vuelta...
Rio Derosas Roberto Salazar....ahora q vuele a san luis desde guerrero y nos invite a toooood@s.....jiji....y asi como esta fresquesito....esos taquitos....calientitos...mmm...ssss...:) 
Martha Orta Rodríguez Perdón, no termine y escribí mal permiso.
Continuo:
Te decía Roberto que compartiré con una amiga, la cual es nieta del señor Noyola.
Luis Malone estan muy ricas y bien doraditas mas y con una salsita casera con cilantro y todo lo que lleva uuufff
Guadalupe Nava Piña Mmmm un lugar con mucha tradición en nuestro hermoso San Luis....recuerdo q iba con mis papas y hermanos huuuuy ya llovioooó!!! Pero hermosos recuerdos!!!
Angel Garcia Castanon Esos tacos de tripitas, como no conocerlos, en san sebastian si mal no estoy por sevilla y olmedo, mi abuelo nos lleva ahi desde pequeños
Ceila Esmeralda :O ya se me antojaron!!!! aki en mi pueblito no venden de eso!! jijijij, pero ahora en vacaciones, x su puesto q iré. Saludos! y provechito!!!
Karo Jag Él tiene con su negocio muchísimos años. Antes estaba en un local sobre esa misma calle pero más hacia San Sebastián, luego se cambió ahí, donde ha permanecido y con su familia han abierto varias sucursales. Es el distribuidor NUMBER ONE de los taqueros de San Luis.
Mauro Ibarra por piedad Don Roberto no le mueva no que el niño es latozo y Usted le da sonaja....... no mi Señor lo que pas es que por la diabetes y cuidando el colesteron y trigliseridos ...pos pa nop parar al hospital no devo ( que si puedo ) comerme estas frabrosisimas tripitas ..... no yo asi no juego
Monika Delpozo ESPERO Y ME ALCANCES A LEER, LA VERDAD DESDE NIÑA COMIA SUS RICAS TRIPITAS, Y AUN LLEVO A MIS NIETOS, AUNQUE YA NO ESTAN TAN SABROSAS, UN SALUDO DESDE SAN LUIS
Cesar Ortega Por constitucion sin mas no recuerdo el negocio esta ubicado cerca d los funerales ortega bueno eso es lo recuerdo, y d las tripitas como olvidar su sabor me acuerdo pedir doble racion d tortillas porq no queria q se me acabara el delicioso caldito q acompania las deliciosas tripitas , un saludo a toda mi gente potosina,- Cesar Ortega Mira los funerales no estoy seguro q se llamen asi pero el lugar esta ubicado en la colonia san sebastian por la calle d lanzagorta cerca d la alameda, perdon hace muchos anios me vine a estados unidos , pero estoy mas q seguro q se encuentran por ahi, yo iva muy seguido, de pekenio,
Fabi Castillo Fdz muy conocido, años con sus tripitas… bueno, con sus taquitos de... m parece q lo conocemos la mayoria de los potosinos
Maria Susana Garcia oh, me recuerda a mis queridos amigos de secundaria y de la preparatoria numero tres,
Hector Manuel Alvardo Martinez Hace unos años vivi en la calle de Vazquez, a 2 cuadras de Sevilla Y Olmedo.Por supuesto que me quedo la querencia de ese lugar y de vez en cuando me doy una escapadita, aunque me suba el colesterol.-
Roberto Salazar EN UNA SOCIEDAD TRADICIONALSTA COMO LA NUESTRA, LOS PERSONAJES URBANOS COMO DON JUANITO, LE DA IN TOQIE MAGICO A LA CONVIVENCIA, RECORDAR ES VOLVER A VIVIR, Y ESTO ALIMENTA EL ESPIRITU....GRACIAS POR COMPARTIR Y POR LA FELICIDAD QUE MUCHOS SIENTEN AL LEER SUS COMENTARIOS...DIOS ME LOS BENDICE.....
Irene La Nene Ojitos Gonzalez Mi padre en gloria este m llevaba cuando era niña ahora voy mi hijo y mi marido...
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Alex' Ca Klaro q si, como no recordarlo !!! ... y hasta la fecha siguen iwal de ricas ... y como dice su slogan ... y sigue siendo el rey !!!
Mizrain Okas Medina OK GRACIAS POR EL DATO,Y SI YA LAS HE PROBADO DE AHI DE GUAJARDO,PERO NO TOCO LA TROMPETA- Alex' Ca En el local de Alcalde esta colgada la trompeta, pero ahi no hay quien la haga sonar ... y como dice Marentes, el hijo la hace sonar en Guajardo y Carmona ...
Jose Luis Martinez Tello como no,esas riquisimas tortas de lomo con chiles toreados!!! por eso extraño a mi san luis potosi!!!- Alex' Ca No no ... las originales ... Lomo ... Huevo con Chorizo, su respectiva salsa, y sus toerados por un lado, ya sacaron otras q no fueron las originales de Dn Luis ...
- Alex' Ca Klaro q si mi estimado Felipe Delgado, ... te recomiendo las de Guajardo y Damian Carmona, o en su defecto las del local de la calle de Alcalde ... TRADICIONALES .... como las de Leon ... las ricas "guacamayas" ...
- Carlos Aguiñaga Desde el clásico carro rodante rojo frente al estadio Plan de San Luis, luego frente a la unidad deportiva Adolfo Lopez Mateos, sin olvidar el local junto a Waltmart por muñoz, ni el de junto al Tec de San Luis.. asi que a Comer Tortas este día !!!
- Alex' Ca Y te falto el de Nereo Rdz, frente a Office Depot, tmb aun lado del Santuario de Gpe, y otros tantos q mas hay ... asi es q ... a comer Tortas
- Mizrain Okas Medina HABLANDO DE GUACAMAYAS UNA SEÑORA ACABA DE PASAR CON UNA POR MI NEGOCIO JAAJAJAJ
Felix Manin Herrera Ortega EL REY TORTAS EL REY QUIEN TOCABA LA CORNETA CADA Q VENDIA CIERTO NUMERO D TORTAS
Antonio Arizmendi TEl rey y todos sus hijos son de Soledad de Graciano Sánchez. Alguno de los hijos son propietarios de locales bien establecidos de tortas y se llaman "El Principe" hay varios pero al que he llegado a ir es en el acceso norte, enfrente de A...Ver más
Isabel Medina Si el viernes fui con mi hijo y nos comimos una de lomo y otra de choriqueso, ahí en Alcalde, por cierto bien baratas!!! Y DELICIOSAS!!!
Eugenio Hernandez cuando estaban las bodegas de mayoreo en el centro alrededor del mdo Hidalgo . teniamos una bodega ahi . y diario pasaba empujando un carrito y tocando la trumpeta . las tortas riquisimas y cuando vamos llegamos a la que esta por el mercado. enfrente de los baños la sirena.- Eugenio Hernandez no se acuerdan de otro que vendia tortas en la misma area traia una canasta y gritaba YA AMANECIO PA ALMORZAR. Y AL PRECER LUEGO LO AGARRO LA POLICIA POR QUE VENDIA TORTAS "CON SALSA VERDE" osea con yerba.
Alba Armijo Hernandez Hay un carrito por la 9a.calle de la Col. San Luis por la ganadera. Estan ricas con sus chiles toreados, salsa picosa verde y su rebanada de queso.
Arturo Ibarra TANTO FITOS COMO EL REY YA MURIERON Y EN CUANTO AL SABOR ES EN GUSTOS PARA MI LAS DOS SON EXTRAORDINARIAS EN SU SABOR
Martha Dlgado Buenísimas! Las tortas del Rey. De guajardo y Damián Carmona. Aparte el Sr. Es muy amable!
Temachtiani Jope El Rey Dn. Luis tambien se tocaba con una corona de laton algo abollada y un manto rojo, uno de sus nietos hizo una franquicia llamada " Tortas el Reyecito" si San Luis tien una Grastronomia interesante en comidas populares...
Juan Rivera Medellin ,UY ORIGINAL SU MERCADOTECNIA Y EN TODOS LOS EVENTO PODIA FALTAR SU CORNETA!! UNICAS LAS TORTAS DEL REY!!
Claudia Moreno OH Claro! como olvidarlo!!!! se ponia cerca del Monte de Piedad tambien verdad Roberto Salazar?
Oh my gatos, como olvidarse de un icono de la comida potosina. Tengo 20 años en estados unidos y mis hijos y yo siempre lo recordamos, x q' yo siempre los llevaba ahi de morrillos y mis hijos dicen q' nunca han probado tortas como las del Rey. Como olvidar su toque de trompeta en la esquina de Damian Carmona. Lindos recuerdos.
Hugo Diaz de Leon Lo recuerdo en Mier y Noriega frente a una fábrica de ropa donde los viernes yo tomaba el autobús para ir a Laguna de San Vicente a visitar a mis padres que ahi trabajaban de maestros. Gracias por estos recuerdos.
Miguel Angel Bustamante Sendra E sobreviven sus hijos y la Sra. Mercedes todos muy buenos en su negocio y fuera d elL
Yolanda Ovalle Mireles si pasas por la calle de alcalde y no vas a las tortas del rey es q no pasaste por alli- Arturo Ibarra ROERTO SE ACUERDA CUANDO GANABAN LOS TUNEROS EN EL DESAPARECIDO ESTADIO 20 DE NOVIEMBRE FRENTE ALA NORMAL DEL ESTADO EL DABA LAS TORTAS A 1.00 Y SU CLASICO GRITO A PESO POR QUE GANARON LOS TUNEROS.SUS HIJOS A LOS QUE RECUERDO SON A JOSE MERCED BOXEADOR EN SU TIEMPO A CARLOS COMPANERO MIO EN LA ESCUELA Y A SU HERMANA CUCA POR CIERTO CARLOS TAMBIEN FUE BOXEADOR TODOS ELLOS AL IGUAL QUE SU PADRE FINISIMAS PERSONAS
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Roberto Salazar Gracias Arturo, fijate que lo tenia en la lista de personajes urbanos y nunca encontre su foto, gracias, ya se dio.
Rogelio Corona como no mucha historia con el rey.si no me equivoco empeso con su canasta de tortas.que recuerdos de verdad-
Roberto Salazar MI ROGER, GRACIAS POR ESA FOTO Y MIRE QUE BONITO HAY MUCHOS COMENTARIOS, SALUDOS. DESPERTAMOS EL RECUERDO Y LA MELANCOLIA,
- Temachtiani JopeIcono de un gremio, donde los "torteros" imprimían en creatividad y sabores únicos, cada tortero tenia y tiene su estilo, podías reconocer las diferencias en sabores y estilos. "El Coco de los Torteros" "los Vikingos" las tortas de "Don ...Ver más
Patita Brown R en la calle de alcalde esta el puesto de las tortas yo tambien lo conoci excelentes recuerdos- Carmen Barbosa mm ricas las tortas del rey mmmm
S.L.P. MI GRAN AMIGO ARTURO IBARRA NOS COMPARTE UNO DE SUS LUGARES FAVORITOS PARA CENAR CON FE GUADALUPANA, SI TU EN LA DECADA DE LOS 70, 80, O EN LA ACTUALIDAD TE SUBISTES AL TACOBUS DE LA DAMIAN, COMENTALO, QUE TE PARECE COMPARTELO........Y PROVECHO, NOS VEMOS EN LA NOCHE....ROBSAL........PROVECHO, NOS VEMOS EN LA NOCHE....ROBSAL........· acordarse...eran deliciosos!!!!El 10 de Julio a la(s) 10:18 · Ya no me gusta · 1·
Hugo Diaz de Leon Ese Bus también se ponía por los 70s frente a la Alameda, a un lado de los Tacos El Caballo.El 10 de Julio a la(s) 10:28 · Ya no me gusta · 2·
Luiz Barajaz buenas memorias de cuando vivia en slpEl 10 de Julio a la(s) 10:33 · Ya no me gusta · 1·
esta en damian carmona el camioncito, siguen haciendo riquisimos tacos (y bara) yo fui hace como un mes a cenarEl 10 de Julio a la(s) 10:35 · Ya no me gusta · 1·
HACE UNAS SEMANAS FUIMOS A CENAR CON UNOS BUENOS AMIGOS Y SIGUEN IGUAL DE SABROSOS E INCOMODOS PARA LOS QUE NO GUARDAMOS LA DIETA !!!! PROVECHO !!!El 10 de Julio a la(s) 10:35 · Ya no me gusta · 2·
Arturo Velasco siguen siendo sabrososEl 10 de Julio a la(s) 10:36 · Me gusta·
Miguel Angel Castillo Perez el camion si me subi, pero al que esta enfrente del santuario, y al que estaba en el jardin de tequis pero sobre arista. en frenre done era el internado del I.P. del padreEl 10 de Julio a la(s) 10:36 · Ya no me gusta · 1·
deliciosos para perder la dietaEl 10 de Julio a la(s) 10:37 · Me gusta·
Araceli Alba Cardenas padrisimos recuerdos!!! a mi mis padrinos me llevaban!!!El 10 de Julio a la(s) 10:37 · Me gusta · 1·
Tacos Joven.....Algunas ocaciones cuando vivia en mi querido SLP llege a degustar los tacos en ese camionEl 10 de Julio a la(s) 10:38 · Me gusta·
Alex' Ca Sus ricas tacos, flautas y enchiladas, como no recordarlas ... Riquisimos, Damian Carmona, y los q estaban por aca Por Coronel Romero, casi esquina Salvador Nava ..., al igual q los Caballos q estaban en Constitucion, casi frente al INBA ....El 10 de Julio a la(s) 10:43 · Ya no me gusta · 1·
Francisco Cruz Las mejores flautas con un toque de mostaza bañadas con su tradicional salsa de tomate, cebolla y chile poblano y sin faltar su tradicional "patita" de puerco en escabeche . . . Simplemente, DELICIOSO ¡ ¡ ¡El 10 de Julio a la(s) 10:43 · Ya no me gusta · 2·
Huy quien no ha probado las delicias de esos tacos ya se antojaronEl 10 de Julio a la(s) 10:43 · Ya no me gusta · 1·
Cesar Ortega Sabrosos y exkisitos !!El 10 de Julio a la(s) 10:47 · Ya no me gusta · 1·
CON SU PATA DE MARRANO MAS¡¡¡El 10 de Julio a la(s) 10:53 · Ya no me gusta · 2·
Felix Palau Lomelin Y lo más padre que me parecía, es que el camión a veces, daba una vuelta mientras comía esos deliciosos tacos.El 10 de Julio a la(s) 10:53 · Me gusta · 1·
Juan Ramiro y Carmelita me invitaban a cenar ahí...los amoEl 10 de Julio a la(s) 10:57 · Me gusta · 1·
ESE CAMION ES DE MI CAMARADA EL POPEYEEl 10 de Julio a la(s) 11:02 · Me gusta·
Miguel Angel Bustamante Sendra Flautas y patitas q ricuraEl 10 de Julio a la(s) 11:03 · Me gusta · 1·CON UN PLATOTE DE CHILES EN BINAGREEl 10 de Julio a la(s) 11:07 · Ya no me gusta · 1·POPEYEEEEE !!!!!!!!!!! Y DISES QE NO TE QIERO TE ANDO ASIENDO FAMOSOEl 10 de Julio a la(s) 11:09 · Ya no me gusta · 1·
LOS FAMOSOS TACOS JOVEN Q AHORA ESTAN GUERAS AHI POR EL PUENTE MUNICIPIO LIBREEl 10 de Julio a la(s) 11:12 · Ya no me gusta · 1·
Don Roberto mi abuelita era doña Maria la de "los Caballos" de casualidad no tendra fotos de el INBA que se vea su local. SaludosEl 10 de Julio a la(s) 11:24 · Ya no me gusta · 1·
uuyhhh si los famosos tacosJOVENEl 10 de Julio a la(s) 11:24 · Ya no me gusta · 2·
Carmen Barbosa muy ricos mmEl 10 de Julio a la(s) 11:34 · Ya no me gusta · 1·
Guadalupe Nava Piña Uuuy siii yo fui varias veces con mi hermanooo...,cenabamos riiicooo!!El 10 de Julio a la(s) 11:50 · Me gusta·
bien ricos!El 10 de Julio a la(s) 12:07 · Ya no me gusta · 1·Miguel Angel Castillo Perez la madereria es de mi amigo el hijo del huracan . y a el le dicen el viento. el me conoce como el pollo jrejejejejeEl 10 de Julio a la(s) 12:10 · Ya no me gusta · 1·
Son los llamados "tacos joven" y en cuanto a lo tradicional son como las tortas "el Rey" o "el pariancito" si no has comido en ninguno de estos lugares no conoces San LuisEl 10 de Julio a la(s) 12:13 · Ya no me gusta · 2·
Yadis de Briceño siiiiii, ricos ricos... Hasta se me hace agua la bocaEl 10 de Julio a la(s) 12:32 · Me gusta·
Claudia Guadalupe Trejo Mendoza que quien no los ha visitado??? pues yooo.. pero con todos estos comentarios en la primera oportunidad me suboooooooo¡¡¡¡El 10 de Julio a la(s) 12:44 · Me gusta·
ALGUIEN SE ACUERDA DE LA PALZA TACOS AL CARBONEl 10 de Julio a la(s) 12:50 · Me gusta·
Claudia Italia Andrade A mí y mis hermanos nos llegaron a llevar a esos camioncitos a cenar, estaba afuera de Coopel de Damían Carmona en ese entonces.El 10 de Julio a la(s) 12:52 · Ya no me gusta · 1·
Maria Miranda Cuando me llevaban a mi estaba la tienda PH a el sr. en paz descanse le decian el gordo y si deliciosisimos sus tacos dorados.El 10 de Julio a la(s) 13:29 · Ya no me gusta · 1·
Claudia Moreno TACOS JOVEN!!! DELICIOSOS! GRACIAS Roberto Salazar QUE RECUERDOS!El 10 de Julio a la(s) 13:31 · Me gusta · 2·
Cristy Guardiola Zavala oye Claudia por ahí era tu casa??El 10 de Julio a la(s) 13:58 · Ya no me gusta · 1·Si me permiten el comentario yo fui el dueno del restauran la plaza tacos y carnes al carbon a un costado del monte de piedad su fundador (mi padre faustino flores) y yo soliamos asistir a esas patitas de puerco con el gordito asi le deciamos al dueno que era es y sera nuestor amigo era un agasajo comer en el camionsito exitos totales a sus hijos .. Y clientes .. Su amigo el chinito ...El 10 de Julio a la(s) 14:03 · Ya no me gusta · 2·
Marcela Sosa ayyy yo quiero comer ahi!!!! con Don Pepe tacos que en paz descanse.El 10 de Julio a la(s) 14:17 · Ya no me gusta · 1·
tacos jovenEl 10 de Julio a la(s) 16:41 · Me gusta·
Patita Brown R grandes recuerdosEl 10 de Julio a la(s) 17:27 · Me gusta·
Damián CarmonaEl 10 de Julio a la(s) 17:28 · Me gusta·Les digo de que está hecho este camión/restaurant . acero : 11 %, vidrio : 8.5 %, materiales varios ; 6 %, pintura : 74.5 % ! Pueden pasar a verlo en Damián Carmona # 925.El 10 de Julio a la(s) 17:36 · Me gusta·Miguel Angel Castillo Perez federico, que es de ti jesus foyo.. le gustaban las motosEl 10 de Julio a la(s) 17:39 · Me gusta·
Martha Ramirez Hernadez Riquissssimos los tacos dorados y comparto el comentario con el Sr. Diaz riquisimos los caballos...mmmmEl 10 de Julio a la(s) 19:42 · Me gusta·
Estos son los tacos del camion, esta en damian carmona, casi frente a lo que fue el cine potosi, provechoEl 10 de Julio a la(s) 19:49 · Me gusta·
Juan Alberto Martinez Andrade celia castle por que no abren unos tacos como losd e Maria su abuelita, lo recuerdo muy bien, mi papa nos llevaba a cenar en constitucion, que recuerdos...los tacos joven aun vigentes y los tacos del cochinito, enfrente del mercado tangamanga donde ahora hay un oxxo y antes habia un Massi...El 10 de Julio a la(s) 22:51 · Me gusta·
S.L.P. GRACIAS A ESE PODER SUPERIOR COMO YO LO CONCIBO ESTOY CUMPLIENDO EL OBJETIVO QUE ME TRACE, QUE FUE EL DE MOTIVAR EL INTERÉS ENTRE MI GENTE POR ACERCARSE A LA HISTORIA DE NUESTRA TIERRA, EL DE TOCAR EL CORAZÓN DEL RECUERDO Y LAS FIBRA...Ver másEl 11 de Julio a la(s) 12:32 · Me gusta · 1·
TACOS JOVEN...
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